SUMARIO
Pizza & Restauración N.125 Mayo 2009

08 NOTIZIE
14 ENTREVISTA Tony Botella
22 DELIZIE D´ITALIA La Birra
28 ATMOSFERE Nurielle
36 CUCINA Cocina al vacío
42 PRODOTTO El Pan Parte II
50 PRODOTTO EL Queso
55 NOTIPIZZA
58 PIZZA NEL MONDO Argentina
65 SCHEDA Optipizza
73 NOTICIAS NEGOCIOS
76 MARKETING MAGNÉTICO
82 NEGOCIOS Las ventajas del Renting
88 INFORMÁTICA ¿Por qué publicitarse en Internet?
92 NOVEDADES DE PRODOTTO
96 CLASIFICADOS
98 AVANCE